nkmtの日記

日常のことをつらつら書きます

京都ラーメン 新福菜館 本店

グルメラーメン

2018年5月7日

新福菜館のラーメン

京都といウトあまりラーメンのイメージはありませんが、
実は有名なラーメン屋があるとのことで地元の人に聞くと新福菜館というラーメン屋さんが有名とのことでした。
せっかくだし帰る前に行って見るかと思い行ってきました。

場所

京都駅から徒歩で行くと10分から15分くらいでしょうか。
土地勘ないので自分とかここかとどこかの国道沿いを歩いていると人の列が。
おっここかと並ぶことにします。
人気らしく19時くらいで5人くらい並んでました。

ラーメン


スープが黒い。。。。
なかなか斬新だなと思いつつ食べると麺は中麺でスープは醤油トンコツ?
でも博多トンコツのような臭みはないです。
ただスープは塩っぱい。。。嫌いでないですが。。。
麺は柔らかめでした。
お客さんみんな麺固めでという注文してたのは、
デフォルトの麺の硬さが柔らかめだからなんだなと納得しました。
ラーメン以外にもチャーハンを食べている人もいました。
チャーハンはあれはあれで美味しそうでした。
ちなみに新福菜館は京都が本店見たいですが、
秋葉原にも支店があるみたいです。
今度、アキバに行ったら行ってみようかなと思いました。


プロフィール

nkmt

趣味でプログラミングをしています。一番好きな言語はjavascriptです。サーバーサイドの言語としてはphp java ruby nodeの経験が趣味と仕事での経験があります。

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